Rósa Olsen úr Fuglafirði hevur altíð havt áhuga fyri fiski. Hon lesur nú fiskivinnufrøði í Norra.
– Í Norra er vanligt, at fólkið veit eitt sindur um fisk og fiskivinnu. Soleðis er ikki í Føroyum. Um eg skal vera ærlig, so haldi eg, at føroyingar generelt vita alt ov lítið um fisk og fiskivinnuna í Føroyum.
Føroyingar vita ov lítið um fisk
